Βιολέα, ΑΕ

Κύριος σκοπός της εταιρίας ήταν να εκμεταλλευτεί την παραγωγή των ιδιόκτητων ελαιώνων, επενδύοντας σε νέες επισκέψιμες κτιριακές εγκαταστάσεις και καινοτόμες μηχανολογικές υποδομές παραδοσιακού τύπου ώστε να υπάρχει άμεσος ποιοτικός έλεγχος των παραγόμενων προϊόντων αλλά και να δημιουργηθεί σημείο ενδιαφέροντος και προορισμού για επισκέπτες. Το βιολογικό ελαιόλαδο της ΒΙΟΛΕΑ είναι επώνυμο ελαιόλαδο αγροκτήματος το οποίο χαρακτηρίζεται, και φέρει αναλλοίωτα τα γευσιγνωστικά στοιχεία του τόπου, της ποικιλίας, και του μικροκλίματος των ελαιώνων μας. Το ελαιόλαδο της ΒΙΟΛΕΑ είναι ένα προϊόν αναγνωρισμένο διεθνώς για τα γευστικά χαρακτηριστικά και την ποιότητα του. Στην ΒΙΟΛΕΑ πιστεύουμε ότι το ελαιόλαδο δεν είναι μόνον ένα φυτικό λιπαντικό ευρείας χρήσης της ελληνικής κουζίνας . Πιστεύουμε ότι υπάρχουν καταναλωτές οι οποίοι δεν καταναλώνουν μόνο για τις επισιτιστικές ανάγκες τους αλλά έχουν την γευστική παιδία που τους επιτρέπει να θεωρούν την διατροφή τους και μια απολαυστική εμπειρία. Το κάθε ελαιόλαδο είναι διαφορετικό με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και συνεισφέρει διαφορετικά σε κάθε γευστική εμπειρία. Το ελαιόλαδο είναι πολύτιμο συνθετικό στοιχείο στην μαγειρική το οποίο προσφέρει ιδιαίτερες οσμές, γεύσεις, υφή και χαρακτήρα στην σύνθεση και ανάδειξη του συνόλου των γεύσεων του εκάστοτε εδέσματος. Γι αυτούς τους ξεχωριστούς καταναλωτές επενδύσαμε γνώση και παράδοση έξι γενεών, ενέργεια, κόπο και μεράκι, χωρίς να λυπηθούμε τον κόπο και τα έξοδα που απαιτούνται για να παράγουμε αυτό το ξεχωριστό προϊόν και να το παραδώσουμε κατευθείαν στο τραπέζι τους.